Il poeta Lord Byron afferma, a ragione, che “la felicità dell’uomo dipende molto dal pranzo”.
Alimentarsi per i residenti di Casa Famiglia non significa solo acquisire sostanze che consentano di mantenersi in vita ma, anche principalmente, provare piacere e benessere, identificarsi e sentirsi parte della Casa in cui vivono. È da questa considerazione che è nata l’idea di aiutare il personale di Casa Famiglia a migliorare sempre di più il rapporto e il servizio agli anziani. Prende così forma il progetto “Star bene a tavola”, che prosegue e si evolve ormai da anni.
Una combinazione di fattori estetici, funzionali e di lavoro di squadra per la preparazione, la distribuzione e l’assistenza a tavola.
A questo progetto sono legati anche Concorsi tra Casa Famiglia diverse, nonché eventi e incontri in occasioni speciali…sempre seduti a tavola.